精选发文
发文领域
一级发文领域
轻工技术与工程
发文量：2025被引量：2756
化学工程
发文量：837被引量：1632
生物学
发文量：193被引量：405
环境科学与工程
发文量：158被引量：175
经济管理
发文量：130被引量：67
农业科学
发文量：96被引量：130
文化科学
发文量：61被引量：115
医药卫生
发文量：40被引量：123
理学
发文量：35被引量：70
二级发文领域
轻工技术与工程 / 发酵工程
发文量：1611被引量：1900
轻工技术与工程 / 食品科学与工程
发文量：1357被引量：1596
环境科学与工程 / 环境工程
发文量：148被引量：161
经济管理 / 产业经济
发文量：93被引量：56
轻工技术与工程 / 食品科学
发文量：88被引量：228
轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程
发文量：82被引量：354
生物学 / 生物工程
发文量：82被引量：174
化学工程 / 制药化工
发文量：60被引量：101
轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程
发文量：57被引量：108